カテゴリ:「食」の話( 134 )

めんつゆ

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昨夜、例のりらっくまの器を使って冷や麦食べました。
写真撮るの忘れたけど。。
3食入りなんで今度撮ろう(笑)

もちろん、つけつゆは市販のめんつゆを薄めたもの。
便利なもんですよね。
で、食べながら思い出したんですよ。

昔ばあちゃんが作ってくれたつけつゆは、ちゃんと出汁をとって作ったもの。
そして必ず、『しいたけ』が入ってたんですよね。
子供の頃は苦手で、なんでこんなもん入れんねん!って思ってましたよ。
でも今となっちゃその思い出も懐かしいし、旨さも分かりますからねぇ。

なんか、もう一回食べたいなぁ・・・なんて、黄昏れてしまいました(笑)


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by shika_monologue | 2017-06-06 13:06 | 「食」の話 | Comments(4)

夕餉

昨日の夕食。


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キティちゃん小鉢、使ってみた(笑)
ちょうどいい大きさで、重宝しそうです。
今後のおかずは、煮物が増えそう (^^)

ちなみに・・・

奥のジップロック二つは、ほうれん草のお浸しとお漬物。
左は、たまねぎスープです(笑)

こうしてみると、けっこう野菜があるんだけどなぁ。。


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by shika_monologue | 2017-03-10 10:19 | 「食」の話 | Comments(4)

恒例

今年もやってまいりました、今日は節分。
毎年恒例となりました恵方巻、予約済みです。
今年はこんなの。

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これまでは焼き肉系でしたが、ちょっと変わりましたね~
とんかつですって(笑)

あと、リラックマのセットも。
珍しかったんで買ったけど・・・可愛すぎ?

そしてもうひとつ、これはいつも買うけど・・・

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天ぷらそば。
これと恵方巻どちらか一方は、夕食に取っておいて・・・と。

今日は昼飯も、恵方巻やな(笑)


てことで、ローソン行ってきまーす♪


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by shika_monologue | 2017-02-03 11:13 | 「食」の話 | Comments(2)

お茶漬けじゃねぇしっ!!

先週録画してた『怒り新党』を見てたんですよ。。
いつもの『3大〇〇』じゃなく、特別企画で『お茶漬けベストナイン』なるものが。。
それ観てて思った。

ほとんど、お茶漬けじゃねぇしっっ!!

トッピングはいいとして、かけるモノが出汁ばっか。
それは『出汁漬け』でしょうが。
いや、『超つゆだくの丼』といっても過言じゃないかと。

ご飯に汁ものをかけたら何でも『お茶漬け』っていう今の風潮、大キラいなんですよ。
『じゃ何か?、味噌汁ぶっかけたねこまんまもお茶漬けっていっていいんだな?』と、
小一時問い詰めたくなっちゃう。
少なくとも以前どこかで食った『自称・お茶漬け』は、私に言わせれば『お茶漬け』じゃ
なかったです。
カテゴリー分けしたいなら、正確にやってほしいもんだと思う今日この頃でした。


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by shika_monologue | 2016-07-11 14:08 | 「食」の話 | Comments(0)

?????

最近人気のバーガー、『アップルハニーバーガー』だって。
ホイップクリームとリンゴ、それにハチミツがたっぷりかかっているらしい

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ハンバーガーといえばアメリカが本場なんだろう、そしてそのアメリカから来た新しい食べ物。
どうやら『バンズ』に挟んだ状態のものを、『ハンバーガー』と称するらしいのだが・・・

まあ本場でそういうんだから、異論を唱えるつもりはない。
つもりはないが、『ハンバーガー』って主役は『ハンバーグ』じゃないの?

↑ きっちり異論を唱えてたりする(笑)


たしかに『バンズ』とやらも大事だが、『ハンバーグ』あっての『バーガー』だと思う。
まあカツや魚のフライを挟んだものも『バーガー』っていうじゃんと言われればそれまでなのだが
食品として見た場合『ハンバーグ』と『カツ』・『魚のフライ』の差と、『リンゴとハチミツ』との
差は比べ物にならない。

ゆえにこれは『バーガー』ではなく、『サンドイッチ』の延長線上にあるんじゃないかと思う。
ようするに『フルーツサンド』の『食パン』の代わりに、『バンズ』を使ったものに過ぎないと。

『バーガー』と名乗るからには、やはり動物性の食材を挟んでほしいものである。


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by shika_monologue | 2016-05-28 14:09 | 「食」の話 | Comments(0)

今年は神戸♪

あ、来年か(笑)

いつものローソンに寄ったら、毎年恒例の節分恵方巻の予約が始まってたんで今年も注文。
私は毎年お肉系のヤツを頼んでるんだけど、今年・・・じゃなく来年のは『神戸牛』でした。

あと蕎麦もいつも注文するんで、今年も一緒に。
冷たいとろろ蕎麦もあったんだけど、冬だっちゅうことでやっぱ温かい『天ぷら蕎麦』で。

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まあ実際の節分はまだまだ先だけどね・・・って、恵方はどっちだ?(笑)
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by shika_monologue | 2015-12-28 20:03 | 「食」の話 | Comments(0)

禁止事項

我が家の食卓での、禁止事項。

・ツナ
・モツ
・肝類 (あ、コレもモツのうちかな?)

は、絶対に使ってはならない。
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by shika_monologue | 2015-08-10 19:41 | 「食」の話 | Comments(4)

す・・・好きです (;´Д`) ハァハァ...

あ、間違えた・・・『すき焼き』です。

今日は昼から、相方が来てましてね。
仕事中に電話かかってきて『何食べたい?』なんて訊くもんだから、このクソ暑いのに『すき焼き』
とか言っちゃった(笑)
まあそこは『優しい』相方のこと、『暑いのにすき焼きとか、マジありえねーし!』とか言いながらも
夕飯はメデたく『すき焼き』となりました。

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写真撮るの忘れて気づけば鍋は空っぽ(ひま食堂方式w)、これはネットから拝借・・(^^ゞ


年に数回食えるか食えないかの『すき焼き』、堪能しましたよ。
汗いっぱいかいたし、考えようによっちゃ健康的かもね♪
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by shika_monologue | 2015-07-23 20:35 | 「食」の話 | Comments(2)

〇〇、始めました

昔に比べて、5月にはもう暑い日が続くようになった昨今。
お店に行くと『冷し中華、始めました』っていう張り紙を見るのも、ずいぶん早くなりました。
関西じゃ以前は『冷麺』っていってましたよ、今は『冷し中華』という店も増えましたけどね。
考えてみたら『冷し中華』は中華料理屋、『冷麺』は焼き肉屋ってイメージですが。。

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コレは『冷し中華』


私は冷麺・冷し中華は好きですが、でもそれ以上に『冷しラーメン』が大好きです。
冷麺や冷し中華は独特の酸味が効いたタレで食べますが、『冷しラーメン』は普通の暑い麺の
スープそのままに冷したもの。
といっても、暑いラーメンを単純に冷したんじゃないでしょうけど(笑)

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コッチが『冷しラーメン』


この『冷しラーメン』、扱ってるお店が少なくないですか?
もっと市民権を得てもいいような気がするんですけどねぇ。。

そういえば以前、AKBがやってたCMで『カップヌードル』に氷をぶち込んでたのがありました。
私はやったことないですけど、アレってどんな感じなんでしょ?
食事の一部として食べるときはなかなかできないけど、おやつ代わりにならやってみても・・・
とか思ってます。
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by shika_monologue | 2015-06-09 19:25 | 「食」の話 | Comments(0)

復活(笑)

カップヌードルの、『謎肉』が復活!

正式には『ダイスミンチ』と呼ばれるもので、ミンチ肉と野菜をサイコロ状に固めた具材のこと
ですが・・・それが姿を消したのが6年前のこと。
翌年にはチキンラーメンのキャラクター『ひよこちゃん』がリニューアルされて、長年のファン
からは大ブーイングが起こりましたが、この『謎肉』消滅もけっこうなショックだったんですよ。

その後に具材として採用された『コロチャー』も悪くはなかったですが、狂信的なファン(笑)が
いた『謎肉』がなくなったことで、ネット上でも盛り上がりました。
その『謎肉』が6年ぶりに復活ということで、今回もそれなりに盛り上がりを見せてます。

かくいう私も『謎肉』ファン、さっそく買ってきたし(笑)

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容器も発泡スチロールだったらよかったのになぁ。。


まあ『コロチャー』を『謎肉』に戻すということではなく、新旧が混在する形での復活ということ
ですが、それでもやはりウレしいことです♪

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さて、どれが『謎肉』で、どれが『コロチャー』でしょう?(笑)


これに倣って『ひよこちゃん』も旧キャラを復活してほしいもんですが・・・無理でしょうねぇ。。
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by shika_monologue | 2015-05-11 19:44 | 「食」の話 | Comments(4)