カテゴリ:「食」の話( 163 )

何?

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今日ね、スーパーに行くと茄子の煮浸しがあったんで買ってきたんだけどね。
まあ『茄子』なワケですよね、当たり前だけど。


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でも茄子って、『なすび』とも言うじゃないですか。
アノ・・・

『び』って、何?

どこでどうして、『なすび』っていうようになったんだろう?
べつに理由なんて無いのかもしれないけど(笑)


夏野菜の時期もそろそろ過ぎたかなぁ・・なんて、今日はこの曲。
井上陽水&安全地帯で『夏の終わりのハーモニー』。





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by shika_monologue | 2018-09-23 18:12 | 「食」の話 | Comments(2)

チューブ

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♪ストップ ザ シーズン イン ザ サーン♪

・・・て、ソッチの『チューブ』じゃなくてね。。
前記事でもおでんに付いてくるからしの話したけど、アノからしって粉から練ったような
味がします。
でもチューブのからしやわさびって、明らかに違うような気がするんですよ。


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いろいろあるよね。


しょうがやニンニクは『すりおろした』感じなんでそれほど感じないけど、ことからしや
わさびに関してはイマイチ納得がいきません。
今の技術だったら、もっと近づけられると思うんだけどなぁ。。

今後のさらなる企業努力に期待しよう。


てことで、もっともっと自然に近づいていくであろう人工物に思いを馳せて今日はこの曲。
ステイクスで『 Mr. Roboto 』。





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by shika_monologue | 2018-09-21 09:03 | 「食」の話 | Comments(2)

大根と、ちくわと、玉子と・・・あ、あと厚揚げね♪

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ここ何年かは、おでんは『作るもの』じゃなくて『買うもの』になってます。
材料を買い込むと一人じゃ食べきれない量だし、となると2~3日続いちゃうしね。

今は便利な時代、町のコンビニに行けば好きな具を食べきれる分だけ買うことができます。
しかも、からしまで付いてくる(笑)
一人暮らしの強い味方です。


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※写真はイメージです。


カレーもレトルトですぐ食べられるように、おでんも一人分すぐに手に入る。
最近じゃなんかダイエットのためのセットとか、いろいろオプションもあるらしい。

ますます便利になってくるけど、今後私は自分でおでん作ることはあるのかなぁ。。
ボケ防止のためにも、出来るだけ料理するようにしよ・・(^^ゞ


そんな食欲の秋・・・とは関係ないけど、一人きりの夕食はやっぱ寂しい今日はこの曲。
イエスで『 Owner Of A Lonely Heart 』。






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by shika_monologue | 2018-09-19 11:01 | 「食」の話 | Comments(2)

活用

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先日の『ガラスのうつわ』に、コンビニの冷やし中華を盛ってみた。


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いや、もっとキレイに盛り付けろよ・・(-_-;


まあ盛り付け方は置いといて、ガラスの器に移すとホンの少しだけ豪華になる。
・・・気がする(笑)

自分で作るだけじゃなく、こういう使い方もいいかもしれないね。


そんなこんなで、そろそろ台風も来そうな今日はこの曲。
鈴木雅之で『カラス越しに消えた夏』。





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by shika_monologue | 2018-09-04 09:05 | 「食」の話 | Comments(5)

昨夜は・・・

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早速、冷しうどんを作ってみた。


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ネギとか、キュウリの細切りでも欲しいところだけどね。
薬味がなんも無かったんで、錦糸玉子(?)のっけてラー油を少し垂らして。。
うん、けっこう旨い♪

まあ私ゃ真冬でもアイスコーヒーな人なんで、これからの季節でも活用します。
クリスマスのアイスクリームと同じ(笑)


そんな今日は、『うどん』な曲が見つかりませんでした。。
仕方ないんで麺類つながりってことで・・・
カップヌードルのCM曲から、ハウンドドッグで『 ff(フォルティシモ)』。





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by shika_monologue | 2018-08-21 09:44 | 「食」の話 | Comments(2)

餃子にも・・・

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ちょうど良き(笑)


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以前何度か餃子の画像アゲたことあるけど、ちょこっとはみ出してた。。
『リラックマのお皿』だと、これがジャストフィット。
やっぱ大きめのお皿っていいなぁ。。

なんだけど、ひとつ問題が。

いつも使ってる水色のお盆だけど、このお皿を乗せるには小さいんだよね(笑)
ちょっと対策を練らないとダメかもしんない。


まあそんな余裕な夕食は中華だったワケで、今日はこの曲、
イエロー・マジック・オーケストラで『 Tong Poo 』。





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by shika_monologue | 2018-06-06 21:14 | 「食」の話 | Comments(2)

ちょうど良き Part.3 の、続き

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てことで、さっそくカレーを食べてみた(笑)


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今までの皿だとカレーがふちギリギリだったけど、余裕ができました♪
食べやすくなって、良きかな良きかな ( ̄▽ ̄)


そんな『ふちギリギリ』を懐かしむ、今日はこの曲。
娘たちのアルバム『⊿』より、『 Edge 』。





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by shika_monologue | 2018-05-11 20:58 | 「食」の話 | Comments(3)

渇望

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定期的に襲ってくる、『天一のこってりが食べたい』症候群。
昨夜あたりから、めっちゃ食べたくなってるんですよね。


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今はまだ堪えてるけど、たぶん今週末あたりには我慢できなくなると思う。
行こう・・・うん、行こう♪


てことで、さすがにこの内容に合う曲は・・・・・あった(笑)
あまりにも懐かしい、シャ乱Qで『ラーメン大好き小池さんの唄』。





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by shika_monologue | 2018-04-10 13:46 | 「食」の話 | Comments(0)

チーズと納豆

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私は未だに納豆が食べられない。
あの匂いは、どうにも受け付けがたい。
しかし同じ発酵食品でも、チーズは大好きだ。
同じ発酵食品とは言ったが、あくまでもそれはカテゴリーの話。

納豆が好きなヤツは、よく『チーズは?』とか訊ねてくる。
なので『好きだ』と答えると、『同じ発酵食品なのに』とか言う。
が、はっきり断っておく・・・

いやいや、同じじゃないからっ!

カテゴリーは同じでも、材料も工程も・・・なにより『菌』が違う。
食品としては、全くの別物である。

かたや植物性、かたや動物性。
そもそも同列で考えるのは、無謀と言える。
いや、同じ植物性のお漬物とでも全然違う。
チーズやお漬物は発酵臭と感じるが、納豆は私には腐敗臭としか思えない。
それをカテゴリーが同じというだけで一緒くたにすることが、それこそ理解できない。

たとえばロックが好きなヤツでも、全てのロックバンドが好きなワケじゃないのと同じ。
人それぞれ、好みというのは違うものだ。
私はツェッペリンが大好きだが、パープル はそうでもない(まあ、嫌いではないが)。
アイドル好きなヤツでも、アイドルならなんでもいいというワケではないだろう。

カテゴリーが同じというだけで、何でも好きだと考えるほうが至極不自然である。


というワケで、今日は当時ツェッペリンと人気を二分していたバンドのこの曲。
ディープパープルで『 Woman from Tokyo 』。





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by shika_monologue | 2018-03-20 11:12 | 「食」の話 | Comments(6)

さらに、ちょうど良き

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天ぷらうどんとミニ牛丼セット、お新香付き。
なんか、大衆食堂のメニューみたい(笑)


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定食なんで、鍋焼きじゃなくフツーのうどんです。
お茶碗サイズの牛丼の具を盛り付けるのに、キティちゃんボウルがナイスなサイズ。
ただ・・・

紅しょうがを買っとくの忘れたことが、悔やまれます。。


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by shika_monologue | 2018-02-12 10:01 | 「食」の話 | Comments(0)